バターが香る、具沢山味噌汁
とんこっつ @cook_40094833
バターで炒めた具材をお味噌汁に、濃い目の味でご飯がすすみます☆
このレシピの生い立ち
新米と言えば、お味噌汁。ぐっと味わい深いお味噌汁をと、レシピを作ってみました。
バターが香る、具沢山味噌汁
バターで炒めた具材をお味噌汁に、濃い目の味でご飯がすすみます☆
このレシピの生い立ち
新米と言えば、お味噌汁。ぐっと味わい深いお味噌汁をと、レシピを作ってみました。
作り方
- 1
ウインナーを輪切りにする。
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- 2
玉ねぎを薄切りに、じゃがいもを千切りにする。
-
- 3
フライパンで1を炒める。
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- 4
3に2を加え、炒める。
-
- 5
4で玉ねぎがしんなりとしてきたら、ほんだし、バター、スイートコーンを加え、炒める。
-
- 6
5に水を入れる。
-
- 7
野菜が煮えたら、火を止め、味噌を溶かしながら入れ、再度火をつけ、ふつふつとしてきたら火を止める。
-
- 8
器に7を盛って完成です。
-
コツ・ポイント
かぼちゃやさつまいもを入れても美味しいです。
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