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材料

まる2日間かけて食べる
  • おでんの素2袋 ちくわ4本
  • だし昆布1枚 ごぼう天4本
  • 大根半分を4つ割り カマボコ
  • 牛すじ 焼き豆腐1丁
  • タコ まる天4枚
  • こんにゃく1枚 上天2本
  • 醤油、みりん、酒適量 水適量
  • ジャガイモ袋ごと全部 玉子4個
  • おでん味噌(市販)
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作り方

  1. 1

    大きな鍋に水とおでんの素2袋とだし昆布1枚を入れて醤油、みりん、酒を適量入れて沸かす

  2. 2

    小さい鍋に水と卵を入れて沸かす。沸いたら火を止めて15分放置してお湯を捨て水を入れまな板に卵をひび入れて卵の殻を

  3. 3

    剥く。じゃが芋、大根(面取りして大根にバッテンの切れ目を入れて味を染みやすくする)タコ、すじ肉を入れ

  4. 4

    後は好きなものを順番に入れて煮つめるだけ

コツ・ポイント

まったくない

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松潤LOVE☆彡
松潤LOVE☆彡 @cook_40094158
2016/09/27 08:13に公開
岡山出身で今は香川在中。料理作るの苦手だけど頑張ってはいるものの・・でもクックパッド見ながら料理頑張ってます。これからもどうぞ宜しく!たまには私のレシピも見て下さいね!
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このレシピのキーワード

おでん 大根 こんにゃく じゃがいも たこ 酒 すじ肉 味噌

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