ししとうと厚揚げのピリ辛古風煮

SHIORINGO☆ @cook_40094470
昔ながらの懐かしい味に仕上がります!定番な調味料だから、失敗しません!厚揚げが入ることにより、ジューシーになります
このレシピの生い立ち
天麩羅だと定番なので、煮物にしました!簡単で懐かしい味です!!
ししとうと厚揚げのピリ辛古風煮
昔ながらの懐かしい味に仕上がります!定番な調味料だから、失敗しません!厚揚げが入ることにより、ジューシーになります
このレシピの生い立ち
天麩羅だと定番なので、煮物にしました!簡単で懐かしい味です!!
作り方
- 1
熱した鍋にごま油を入れ、ししとうを炒める。
次にこんにゃくを入れて、こんにゃくの形が定まったら、厚揚げを入れる - 2
★の調味料をいれ、乾燥唐辛子を入れます
15分弱火で煮込み、火を止め、ゆっくり粗熱を取れば味がしみ込み、完成です
コツ・ポイント
乾燥唐辛子は、少量にしましょう。
味加減は、調整しながら見てください
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