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ナスのピザ風
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ナスのピザ風-レシピのメイン写真

ナスのピザ風

快晴☀️☀️☀️
快晴☀️☀️☀️ @cook_40127048

今旬のナスを食べやすく料理しました!
このレシピの生い立ち
3本入りのナスが余ってしまったので考えました

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材料

1~2人分
  • ナス 1本
  • ベーコン 薄切り2枚
  • にんにく 1片
  • ケチャップ 適量
  • チーズ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • バジル 適量
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作り方

  1. 1

    ナス、にんにくは縦の薄切り
    ベーコンは1cm幅に切る

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルオイルを熱し、にんにくとベーコンを炒める

  3. 3

    火が通ったら一旦取り出し、オリーブオイルをフライパンに追加し、ナスを焼く

  4. 4

    ナスを両面焼き火が通ったらケチャップを上に広げ、にんにくとベーコンをまんべんなくのせ、その上からチーズをかける

  5. 5

    蓋をし2分ほど加熱し、チーズがとろけたらバジルを振りかけ完成

コツ・ポイント

火加減は基本中火で、チーズを溶かす時だけ弱火にしました!
蓋をして蒸らすことでナスもトロッと仕上がって美味しいです!

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快晴☀️☀️☀️
快晴☀️☀️☀️ @cook_40127048
2016/09/23 10:28に公開

このレシピのキーワード

なす ベーコン にんにく チーズ ケチャップ

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