豆腐のオイスターソース肉味噌がけ

Name: 豆腐のオイスターソース 肉味噌がけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 1/2丁; きゅうり 1/3本; 青ねぎ 2本; 豚ひき肉 100g; 長ねぎ 1/3本; 生姜すりおろし 大さじ1/3; 豆板醤 小さじ1/2; 甜麺醤 大さじ1/3; 富士オイスターソース 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; ごま油 小さじ1

富士食品工業 @cook_40116709

肉味噌は、ご飯にのせたり、麺にからめたりといろいろなメニューに使えますよ！
このレシピの生い立ち
いつもの材料がごちそうおかずに！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

豆腐のオイスターソース肉味噌がけ

富士食品工業 @cook_40116709

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材料

2人分

木綿豆腐 1/2丁
きゅうり 1/3本
青ねぎ 2本
豚ひき肉 100g
長ねぎ 1/3本
生姜すりおろし大さじ1/3
[合わせ調味料]
豆板醤小さじ1/2
甜麺醤大さじ1/3
富士オイスターソース大さじ1
砂糖大さじ1/2
ごま油小さじ1

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作り方

1
今回は、「富士オイスターソース」を使います。
2

[下ごしらえ1]
豆腐は軽く水切りをし、食べやすい大きさに切る。
3

[下ごしらえ2]
きゅうりは千切り、青ねぎは小口切り、長ねぎはみじん切りにする。
4

肉味噌を作る。
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、生姜すりおろし、豚ひき肉の順に炒める。
5

[合わせ調味料]を入れ、味をなじませるように炒めて火を止める。
6

器に豆腐、きゅうりの順にのせ、肉味噌をかけ、青ねぎを飾る。

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つくれぽ

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富士食品工業 @cook_40116709

2015/05/20 01:05に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

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肉味噌キュウリ豚ひき肉もめん豆腐青ネギ長ネギ

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