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アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪
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アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪-レシピのメイン写真

アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

その日気分で~アサリorシジミ♪そしてときどきコラボ❤みんなのリクエストにお応えして(笑) 3種のお味噌汁をお好みで♪

このレシピの生い立ち
みんなで暮らす農園は大所帯♪❤アサリやシジミの旨味たっぷり♪ときにはアサリ×シジミMixで。その日の気分で3種のお味噌汁を楽しんでね。お味噌汁は、家族の毎日の元気のきほん♪おいしく飲んで、おなかの腸内細菌を応援しましょう♪(*^o^)

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アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

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材料

2~3人分
  • アサリorシジミ または両方 各1/2パック
  • 酒 大さじ2
  • 水 500CC
  • 味噌 大さじ1.5~2
  • ワカメ、きざみねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    アサリorシジミorお好みで両方を用意します。

    • アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に水とアサリまたはシジミを入れて+酒を入れて火にかけます。

    • アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪作り方2写真
  3. 3

    貝が開いてくるのを待ちます。

    • アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪作り方3写真
  4. 4

    その間に、お味噌を すり鉢ですっておきます。お味噌によって 塩分濃度が違うので、入れる味噌を加減してね。

    • アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪作り方4写真
  5. 5

    貝が開いたら火を止めてお味噌を入れて出来上がり。コチラはシジミのお味噌汁♪夏バテや2日酔いなど肝臓のお疲れに効果あり。

    • アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪作り方5写真
  6. 6

    ♪お好みで椀にワカメ×きざみねぎを入れてどぞ~✨

    • アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪作り方6写真
  7. 7

    海の味わいたっぷり♪コチラは、アサリのお味噌汁❤

    • アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪作り方7写真
  8. 8

    海と川のうま味が合わさった味わい深い味!アサリ×シジミのコラボお味噌汁もおいしー♪

    • アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪作り方8写真
  9. 9

    アサリ~♪シジミ~♪そしてアサリとシジミのコラボ♪お好みで作ってね❤

    • アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪作り方9写真
  10. 10

    がん 、アトピー、成人病の予防に 、健康は自家製味噌から♪手前味噌を仕込もう!作り方 レシピID : 17573268

    • アサリorシジミそしてコラボのおみそ汁♪作り方10写真
  11. 11

    追伸☀わがまま(笑)農園みんなのリクエストでバージョンupになりました。お好みでお好きな3種のお味噌汁からどぞ♪

コツ・ポイント

かんたん♪お味噌は 生き物です。高温でグラグラ炊くと、酵素が死んでしまうので注意!火を止めてから お味噌を入れましょう♪お味噌は、すり鉢ですることで
よりおいしくなります。

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もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999
2015/05/20 01:05に公開
❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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このレシピのキーワード

みそ汁 しじみ ワカメ 酒 アサリ 味噌

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