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簡単★小松菜たっぷり&とりひき肉ごはん
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簡単★小松菜たっぷり&とりひき肉ごはん-レシピのメイン写真

簡単★小松菜たっぷり&とりひき肉ごはん

まぴぽん＊
まぴぽん＊ @cook_40100607

小松菜をたっぷり食べれます^ ^
温泉卵や卵黄を乗せても美味しいです^ ^
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小松菜を使い切りたくて、作ってみたら美味しかったので^ ^

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まぴぽん＊
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材料

2人分
  • 小松菜 1袋
  • とりむねのひき肉 100g〜150g
  • サラダ油 大さじ1
  • にんにく（チューブで） 1cm〜2cm
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1〜
  • 醤油 大さじ2〜
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作り方

  1. 1

    小松菜を細かく切ります。

    • 簡単★小松菜たっぷり&とりひき肉ごはん作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを熱します。

    • 簡単★小松菜たっぷり&とりひき肉ごはん作り方2写真
  3. 3

    にんにくの香りが立ったら、小松菜とひき肉を炒めます。

    • 簡単★小松菜たっぷり&とりひき肉ごはん作り方3写真
  4. 4

    ここでお酒を入れると、鶏肉のクセが無くなり食べやすくなります^ ^

    • 簡単★小松菜たっぷり&とりひき肉ごはん作り方4写真
  5. 5

    砂糖と醤油を入れて水分がほぼ飛んだら完成です^ ^

    • 簡単★小松菜たっぷり&とりひき肉ごはん作り方5写真

コツ・ポイント

小松菜から水分が出るので、中火〜強火でサッと作れます^ ^

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まぴぽん＊
まぴぽん＊ @cook_40100607
2016/09/20 13:05に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ひき肉 小松菜 にんにく 酒 鶏胸肉

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