蒸し鍋~我が家流

うさぎぴょん♪ @cook_40037388
蒸し器の水が、明日は美味しいちゃんぽんスープに(^_^)v
このレシピの生い立ち
最近流行ってる蒸し鍋。
我が家流で野菜たっぷり美味しくいただき!!!
蒸し鍋~我が家流
蒸し器の水が、明日は美味しいちゃんぽんスープに(^_^)v
このレシピの生い立ち
最近流行ってる蒸し鍋。
我が家流で野菜たっぷり美味しくいただき!!!
作り方
- 1
蒸し器の水に昆布を入れる。
- 2
白菜の芯は細切り、人参は☆で抜いて残りは細切り、後は火が通りやすいので適当に。
豚肉は半分に切る。 - 3
蒸し器に、白菜の芯&人参細切り→もやし→白菜の葉→豚→塩コショウ→シメジ&☆人参&飾り用ネギ
- 4
沸騰したら、蓋をして10分~15分蒸すと出来上がり。
- 5
最初の水の部分に良いスープが出来ているので、ポン酢をスープで割って美味しく具材をいただきます。
- 6
明日~このスープに味(塩・醤油・酒)をつけてちゃんぽんにします。
ヽ(^o^)丿これが旨いです。
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