ニンニクの芽の豚肉巻きフライ

i_yokan @cook_40069801
ニンニクの芽の豚肉巻きフライです。
このレシピの生い立ち
他のお料理で豚肉が余ることが見込まれたので、肉巻きも作ろうとニンニクの芽も買い、フライにしてみました。
ニンニクの芽の豚肉巻きフライ
ニンニクの芽の豚肉巻きフライです。
このレシピの生い立ち
他のお料理で豚肉が余ることが見込まれたので、肉巻きも作ろうとニンニクの芽も買い、フライにしてみました。
作り方
- 1
ニンニクの芽を4~5本ずつ、豚肉でしっかり巻く。
- 2
塩・胡椒する。
- 3
小麦粉をつける。
- 4
溶き卵をつける。
- 5
パン粉をつける。
- 6
揚げる。
- 7
1本を4切れに切り、盛り付ける。
- 8
配膳し、梅味噌かとんかつソースを添えてできあがり。(ID:19077239)
コツ・ポイント
※ 普通にフライにします。
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