バターをやわらかくするまで温め、砂糖と混ぜる。混ざったら牛乳も混ぜる。

薄力粉とコーンスターチと塩を混ぜたものを振るいながら入れ、バニラエッセンスを入れる。

おからは乾燥させておく。耐熱容器に入れてフタをせずにレンジで３分温めて、混ぜて、を乾燥するまで繰り返す。

２におからを入れて混ぜる。

２ｃｍくらいの厚さにのばし、適当な大きさに切れ目を入れ、１５０度のオーブンで４０分、１８０度にあげて１０分焼いて完成。