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菊菜の豚ロール蒸し
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菊菜の豚ロール蒸し-レシピのメイン写真

菊菜の豚ロール蒸し

ライトグリン
ライトグリン @cook_40084679

簡単、なににちゃんとした一品になりますよ。
豚肉と菊菜ってこんなに合うとは!!
ポン酢であっさり頂けます。
このレシピの生い立ち
父の菜園で出来た菊菜のまびき菜をもらってきました、あまりに小さかったので、豚肉でロールしてみました。

簡単、なににちゃんとした一品になりますよ。
豚肉と菊菜ってこんなに合うとは!!
ポン酢であっさり頂けます。
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父の菜園で出来た菊菜のまびき菜をもらってきました、あまりに小さかったので、豚肉でロールしてみました。

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菊菜の豚ロール蒸し

ライトグリン
ライトグリン @cook_40084679

簡単、なににちゃんとした一品になりますよ。
豚肉と菊菜ってこんなに合うとは!!
ポン酢であっさり頂けます。
このレシピの生い立ち
父の菜園で出来た菊菜のまびき菜をもらってきました、あまりに小さかったので、豚肉でロールしてみました。

簡単、なににちゃんとした一品になりますよ。
豚肉と菊菜ってこんなに合うとは!!
ポン酢であっさり頂けます。
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材料

2人分
  • 菊菜 お好み量
  • 豚バラ肉 4枚
  • 大根 お好み量
  • ポン酢 たっぷり
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    菊菜は食べやすい大きさに切り分け、水に浸して、泥をしっかり落とします。

  2. 2

    豚バラ肉を半分の切り分け、(1)の菊菜を食べやすい量ずつ巻いていきます。

  3. 3

    (2)を、蒸し器で10分程蒸します(急いでる時は、電子レンジでチンしてもOKです)。

  4. 4

    大根をおろし金でおろし、(3)の上にたっぷり乗せ、最後にポン酢、一味唐辛子をふりかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

父の菜園で出来た菊菜のまびき菜をもらってきました、あまりに小さかったので、豚肉でロールしてみました。

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ライトグリン
ライトグリン @cook_40084679
2008/12/02 21:31に公開
写真片手に散歩の毎日です
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このレシピのキーワード

大根 春菊 豚バラ肉

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