ビーフシチューで！お店のドリア★
かにちゃん★ @cook_40104891
おうちでのドリアってなかなかご飯の味が決まらない・・シチュールーで簡単にお店の味のような、美味しいライスが出来上がり！！
このレシピの生い立ち
とろけるシチューのモニターが当たり、せっかく粉末なので何かに使えないかと考えていたとき、ほかほかのドリアが食べたくなったのでドリアのライスの味付けに使ってみました！！これが簡単に深い味になるんです！
ビーフシチューで！お店のドリア★
おうちでのドリアってなかなかご飯の味が決まらない・・シチュールーで簡単にお店の味のような、美味しいライスが出来上がり！！
このレシピの生い立ち
とろけるシチューのモニターが当たり、せっかく粉末なので何かに使えないかと考えていたとき、ほかほかのドリアが食べたくなったのでドリアのライスの味付けに使ってみました！！これが簡単に深い味になるんです！
作り方
- 1
鍋にニンニク、油を入れてささみ、きのこを炒める。そこへ牛乳を入れ、室温のバターと小麦粉を混ぜておいたものを入れ、溶かす。
- 2
サツマイモを厚めのいちょう切りにし、レンジで約1分加熱し、柔らかくなったら鍋に加える。
- 3
とろみがつけばソースの出来上がり。ご飯にビーフシチューのルーを混ぜてグラタン皿にしき、ソース、チーズ、パセリを乗せる。
- 4
トースターで軽く焦げ目がつくまで焼いて出来上がり！！
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