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チンゲンサイとヤマブシタケのおひたし
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チンゲンサイとヤマブシタケのおひたし-レシピのメイン写真

チンゲンサイとヤマブシタケのおひたし

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

チンゲンサイとヤマブシタケが合ってます。
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余った材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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チンゲンサイとヤマブシタケのおひたし

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

チンゲンサイとヤマブシタケが合ってます。
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材料

1人分
  • チンゲンサイ 100グラム
  • ヤマブシタケ 50グラム
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    チンゲンサイとヤマブシタケを一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて熱し、塩を入れ、チンゲンサイとヤマブシタケを入れてしんなりするまで茹でる。

  3. 3

    皿に盛り、醤油、酒、ごま油をかけて混ぜて完成。

コツ・ポイント

チンゲンサイとヤマブシタケがなんとなく煮たような食感(ぷりぷりな部分とふさふさな部分で出来てるところ)で合ってます((φ(-ω-`*)メモメモ

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2008/11/29 21:05に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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このレシピのキーワード

おひたし チンゲンサイ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18085200
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