チンゲンサイとヤマブシタケのおひたし

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

チンゲンサイとヤマブシタケが合ってます。
このレシピの生い立ち
余った材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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材料

1人分
  1. チンゲンサイ 100グラム
  2. ヤマブシタケ 50グラム
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. ごま 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    チンゲンサイとヤマブシタケを一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて熱し、塩を入れ、チンゲンサイとヤマブシタケを入れてしんなりするまで茹でる。

  3. 3

    皿に盛り、醤油、酒、ごま油をかけて混ぜて完成。

コツ・ポイント

チンゲンサイとヤマブシタケがなんとなく煮たような食感(ぷりぷりな部分とふさふさな部分で出来てるところ)で合ってます((φ(-ω-`*)メモメモ

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レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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