ねばねば焼き

豆とオリーブ @cook_40050307
長いもと納豆だけの簡単ヘルシーな1品。
納豆に入れる材料はお好みでかまいません。
このレシピの生い立ち
ねばねば好きの娘(1歳3ヶ月)にと、食べやすいように焼いてみたら好評でした!
ねばねば焼き
長いもと納豆だけの簡単ヘルシーな1品。
納豆に入れる材料はお好みでかまいません。
このレシピの生い立ち
ねばねば好きの娘(1歳3ヶ月)にと、食べやすいように焼いてみたら好評でした!
作り方
- 1
1 納豆の中に、小ネギ、桜エビ、しらす干し、海苔の佃煮を入れてよく混ぜます。
- 2
2 ボールにすりおろした長いもをいれ、①の納豆を入れて混ぜます。
- 3
3 フライパンに薄く油をひいて、②のタネを薄く広げて弱火で焼きます。
- 4
4 回りに焦げ色がついてきたらかつお節をふりかけて出来上がり!
お好みでポン酢などを付けてください。
コツ・ポイント
ひっくり返さず、片面のみを焼きます。
コツは焼きすぎないこと。
半生がとろとろ、皮は香ばしくておいしいです!
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