オッサンの おつまみエリンギ
イベ長 @cook_40043575
エリンギの歯応えを感じたいっ！
なので、調理は超シンプルに。
このレシピの生い立ち
軽井沢旅行で、新鮮で大きなエリンギを購入したので、歯応えを感じながら食べられるようにしました。
オッサンの おつまみエリンギ
エリンギの歯応えを感じたいっ！
なので、調理は超シンプルに。
このレシピの生い立ち
軽井沢旅行で、新鮮で大きなエリンギを購入したので、歯応えを感じながら食べられるようにしました。
作り方
- 1
エリンギは一口大に切り、アルミホイルに敷き詰め、トースターで５分焼きます。
-
- 2
耐熱容器に小さく切ったネギ、ごま油、塩コショウを入れ、電子レンジで600W1分温めます。
-
- 3
器に１を盛り付け、２を上から掛けたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
１の工程で、トースターで焼く時間は、様子を見ながら調整して下さい。
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ﾅﾅｯｺ -
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