カリカリ梅と鯵の焼きおにぎり茶漬け

カリカリ梅と鯵の焼きおにぎり茶漬け-レシピのメイン写真

カリカリ梅と鯵の焼きおにぎり茶漬け

monemaruku @cook_40018669

カリッと香ばしく焼いた焼きおにぎりに、ほうじ茶にかけて頂きます(^▽^)/簡単でとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ

カリッと香ばしく焼いた焼きおにぎりに、ほうじ茶にかけて頂きます(^▽^)/簡単でとっても美味しいです♡
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家にあるもので作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ

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カリッと香ばしく焼いた焼きおにぎりに、ほうじ茶にかけて頂きます(^▽^)/簡単でとっても美味しいです♡
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材料

4･5人分

ご飯茶碗約3杯分
鯵の開き 1まい
酒しょうしょう
カリカリ梅 2こ
大葉 10まい
ごま油てきりょう
ほうじ茶てきりょう
三つ葉てきりょう

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作り方

1
かりかり梅はみじん切りにして、大葉は千切りにします。
2
鯵の開きはお酒をかけてグリルで両面焼き、身をほぐします。
3
ボールにご飯、【1】、【2】を加え混ぜ合わせて、おにぎりを作ります。
4
フライパンに少しごま油をいれて【3】を両面焼き色がつくまで焼きます。
5
器に焼きおにぎりをおいて、上にみつばをのせてほうじ茶をそそいでできあがりです！

コツ・ポイント

昆布の佃煮を入れて食べると、より美味しく食べられますヽ(*^^*)ﾉ

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monemaruku @cook_40018669

2008/12/11 08:53に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

お茶漬け焼きおにぎりあじ大葉みつば酒ほうじ茶ご飯

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