梨缶を実とジュースに分けておく。フライパンを温め始める。

ボールに卵とミルクを入れ混ぜ、さらにパンケーキミックスも加えよく混ぜる。

熱したフライパンにバターとブラウンシュガー、ジュースを適量加え、溶かし混ぜる。

③に梨を入れ、絡めながら２〜３分火にかける。

梨をきれいに並べ直し、上から②を均等に回しかけ、蓋をして弱火にする。

火が通ったら出来上がり！お皿をかぶせてひっくり返す。