やっぱり美味しい❤お揚げ納豆

もこデリ
もこデリ @cook_40047844

油揚げといったら我が家はこの食べ方です。お父さんのお酒のつまみにどうぞ♪

このレシピの生い立ち
お揚げと言ったら、昔からこの食べ方です。

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材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. 納豆(付属のたれとからしも使用する) 2パック
  3. 葱(薄い小口切り) 3分の1本
  4. ごま 小匙1
  5. ほんだし ひとつまみ
  6. 醤油
  7. 和からし

作り方

  1. 1

    油揚げをざるにのせ、上から熱湯をまわしかけて油抜きする。半分に切って、袋を開く。

  2. 2

    納豆と付属のタレとからし・ごま油・ほんだし・葱をボールに入れて良く混ぜる。油揚げの袋の中に詰めて、楊枝で口を止める。

  3. 3

    ガスコンロのグリルで両面こんがりと焼く。からし醤油で召し上がれ♪

コツ・ポイント

油揚げを開く時に、P子ママさんのID:17747721『簡単♪油揚げの開き方』を参考にすると失敗なく袋状に開けますよ♪グリルのない方はフライパンで両面焼いて下さい。

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レシピ作者

もこデリ
もこデリ @cook_40047844
に公開
酒好き夫婦と、気付けば増えていく(笑)MIX猫4匹の6人家族❤      【好きな物】パパ:ビール中毒の拉麺オタクで、職業コックさんママ:スパイス・ハーブ狂いの無類の猫好き子供達:たま~に出てくる猫缶❤思いきりさぼりクックです。頂いたつくれぽのアップ、コメント無しになってしまう時もありますが本当に感謝しています(´;д;`)
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