しみじみ美味しい☆ひじきの煮物
定番です☆普通のひじき煮でごめんなさい☆
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定番メニューをマスターします!!
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ひじきは水洗いしてから20分くらい水につけて戻し、水気を切っておく。
人参は3㎝位のせん切り、油揚げは縦半分に切ってから薄切りにしておく。
鍋に、ひじき・人参・大豆・こんにゃく・油揚げをいれてよく炒める。
油がなじんだら、だし汁と調味料を加えて煮る。
煮汁が少なくなってきたら、さやいんげんを加えて、さっと煮たら出来上がり☆
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