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マッシュルームアヒージョ
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マッシュルームアヒージョ-レシピのメイン写真

マッシュルームアヒージョ

にゃむみー
にゃむみー @cook_40069527

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材料

  • マッシュルーム 12個ぐらい
  • ○パセリ 1枝
  • ○アンチョビ 3枚
  • ○にんにく 大1個
  • EVオリーブオイル 大さじ8
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • マッシュルームアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    ○の材料は全てみじん切り。にして混ぜ合わせる。マッシュルームは笠と軸に分ける。

    • マッシュルームアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    マッシュルームの笠に○の混ぜ合わせたものを入れる。

    • マッシュルームアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    オーブンに入れてもOKな耐熱容器に③とマッシュルームの軸も入れ、たっぷりEXオリーブオイルをかける。

    • マッシュルームアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    オーブン200℃で20分焼く。そしたら完成!

    • マッシュルームアヒージョ作り方5写真

コツ・ポイント

オリーブオイルはケチらずたっぷりかけるといいけど、ケチってもそれまた美味しい☆

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にゃむみー
にゃむみー @cook_40069527
2015/05/02 07:47に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ マッシュルーム にんにく アンチョビ

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