熱々美味しい♡カレーうどん

なないく
なないく @nanaiku

とろみのついたカレーあんがカラダの中からホカホカ温まる♡ピリ辛で食欲がすすみます!夏でも冬でも美味しい♪
このレシピの生い立ち
母の味 我が家の味です♡

熱々美味しい♡カレーうどん

とろみのついたカレーあんがカラダの中からホカホカ温まる♡ピリ辛で食欲がすすみます!夏でも冬でも美味しい♪
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材料

1人分
  1. うどんだし 1袋(300g)
  2. 牛肩ロース薄切り 50g
  3. ネギ 1本
  4. うどん 1玉
  5. 片栗粉 大さじ1強
  6. 大さじ1
  7. カレー粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにする。◎を合わせて水溶き片栗粉を作っておく。

  2. 2

    鍋を2つ用意する。1つの鍋にうどんだしを入れ火にかける。もう1つの鍋には湯を沸かしうどんを茹でる。

  3. 3

    だしが沸騰したら肉を入れ弱火にし1分弱煮る。カレー粉を入れ混ぜたら中火にする。だしを混ぜながら水溶き片栗粉を入れる。

  4. 4

    茹で上がったうどんをザルに上げ器に盛る。カレーを上からかけネギを盛り付けたら出来上がり♪

  5. 5

    2015・11・18 話題のレシピ入りさせていただきました♡

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なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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