にんにくたっぷり！美味しい鶏手羽のソテー
いちごななつぼし @cook_40040354
ガーリックソルトと挽き立てブラックペッパーをたっぷり使って、簡単ソテーを作りました♪めっちゃ楽チン☆
このレシピの生い立ち
にんにく大好きな我が家☆とっても簡単に作っちゃいました～！
にんにくたっぷり！美味しい鶏手羽のソテー
ガーリックソルトと挽き立てブラックペッパーをたっぷり使って、簡単ソテーを作りました♪めっちゃ楽チン☆
このレシピの生い立ち
にんにく大好きな我が家☆とっても簡単に作っちゃいました～！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽にガーリックソルトとブラックペッパーをたっぷり振って、30分くらいおきます。
- 2
その間に、お好みの数のにんにくを、包丁の腹をつかって潰しておきます。
- 3
時間がたったら、フライパンにオリーブオイルをひき、②のにんにくを炒めます。
- 4
香りが出たら、①をいれてこんがり焼きます。
- 5
④に焼き目がついたら、白ワインを一気に加え、蓋をして蒸します。
- 6
ある程度火が通ったら、蓋をとって水分を飛ばします。そしたら完成～
コツ・ポイント
にんにくが焦げないように気をつけてください。焦げてしまうようでしたら、お皿にとってしまってOKです。手順が多いように見えますが、なんてことなくめっちゃ簡単です♪
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