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★*RikO*★ @___maririn___

お弁当のおかずや、もう一品という時の可愛らしいお手軽レシピ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずがない時に、隙間をうめるために作る簡単レシピです(*^^*)

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材料

  • ちくわ 4本
  • うずら 8個
  • ★醤油、砂糖、みりん 各大匙1
  • ★片栗粉、水 小匙1
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分に切り、うずらにくるっと巻きつけ楊枝で止めます。

    • *くるくるウズラちくわ*作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで焼き色を付けます。

    • *くるくるウズラちくわ*作り方2写真
  3. 3

    弱火にして★を注ぎ入れ

    • *くるくるウズラちくわ*作り方3写真
  4. 4

    トロッと絡めて白ゴマを散らして出来上がり♡

    • *くるくるウズラちくわ*作り方4写真
  5. 5

    お弁当に可愛く入れたい時は、焼いてから楊枝をさしかえて(*^^*)♡

    • *くるくるウズラちくわ*作り方5写真

コツ・ポイント

元々火が通ってるので、焼き色を軽くつける程度でOK(*^^*)すぐできあがります。

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★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___
2015/05/24 08:31に公開
北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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片栗粉 ちくわ

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