ぽかぽかのはるさめスープ

ぽかぽかのはるさめスープ-レシピのメイン写真

ぽかぽかのはるさめスープ

すづき @cook_40056511

セブンイレブンのスープがおいしそうでした。（飲んでません、イメージです。思い込みです）
このレシピの生い立ち
セブンイレブンはなにかとおいしくて憎らしいですが、高くてそれもまた憎らしいです。

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すづき @cook_40056511

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材料

４人分

鳥のひき肉１００ｇ
ニラ１束
ショウガ２かけ（好みで増量）
卵 1個
はるさめ５０ｇ
チキンコンソメ２個
水８００ｃｃ
醤油小さじ１
ごま油大さじ１

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作り方

1

ごま油で鳥のひき肉をいためる。
３，４センチに切ったにらと千切りかみじん切りのショウガ投入。炒めます。
2

卵も追加してスクランブル状態にします。
水、チキンコンソメ、はるさめを入れて。
3

春雨を入れて柔らかくなったら醤油をいれて、完成です(ゝω・)
ちょっと薄味。その分量を飲んじゃいます笑

コツ・ポイント

薄味です。水の量をチキンコンソメの箱にある分量にしてもいいと思います。

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すづき

すづき @cook_40056511

2016/09/25 10:18に公開

このレシピのキーワード

スープニラ春雨鶏肉ひき肉卵しょうが

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