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簡単!定番!小松菜と油揚げの煮浸し♡
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簡単!定番!小松菜と油揚げの煮浸し♡-レシピのメイン写真

簡単!定番!小松菜と油揚げの煮浸し♡

Yのkitchen♡
Yのkitchen♡ @cook_40116984

定番の小松菜と油揚げの煮浸しです☆
常備菜、お弁当、副菜にオススメです♡
冷蔵保存5日持つので便利ですよ(´∇`)
このレシピの生い立ち
定番なレシピですが、我が家の味付けのレシピです♡お弁当にもよく使うので、しっかり味のあるレシピです♡

定番の小松菜と油揚げの煮浸しです☆
常備菜、お弁当、副菜にオススメです♡
冷蔵保存5日持つので便利ですよ(´∇`)
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定番なレシピですが、我が家の味付けのレシピです♡お弁当にもよく使うので、しっかり味のあるレシピです♡

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簡単!定番!小松菜と油揚げの煮浸し♡

Yのkitchen♡
Yのkitchen♡ @cook_40116984

定番の小松菜と油揚げの煮浸しです☆
常備菜、お弁当、副菜にオススメです♡
冷蔵保存5日持つので便利ですよ(´∇`)
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定番の小松菜と油揚げの煮浸しです☆
常備菜、お弁当、副菜にオススメです♡
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材料

  • 小松菜 1束(6〜8株)
  • 油揚げ 2枚
  • 〇水 150cc
  • 〇だしの素(顆粒) 小さじ1
  • 〇酒 大さじ2
  • 〇みりん 大さじ1
  • 〇めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  • 〇醤油 大さじ1/2
  • 〇塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い根の部分を切り捨て、約4cm幅でざく切りにします。
    油揚げは半分に切り、約1cm幅に切ります。

    • 簡単!定番!小松菜と油揚げの煮浸し♡作り方1写真
  2. 2

    小松菜と油揚げと〇の材料を全てフライパンに入れ
    火をつけます。

    • 簡単!定番!小松菜と油揚げの煮浸し♡作り方2写真
  3. 3

    全体をなじませながら、混ぜます。
    煮立ってきたら、ちょいちょい混ぜます。

    • 簡単!定番!小松菜と油揚げの煮浸し♡作り方3写真
  4. 4

    汁気が飛ぶまで煮込んだら完成です☆
    焦げ付かないようによく混ぜながら作ってください。

    • 簡単!定番!小松菜と油揚げの煮浸し♡作り方4写真

コツ・ポイント

茎の部分で太い部分があったら、炒めながら
菜箸で半分に裂いています(笑)
あと、汁気がなくなってきてから、焦げ付かないように混ぜながら炒めてくださいね♡

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Yのkitchen♡
Yのkitchen♡ @cook_40116984
2016/09/25 04:21に公開
多忙の方でもカンタンで美味しく作れる料理を!面倒くさがりの私が提案しちゃいます(笑)材料も時間も少なくて済むレシピ作るぞฅ(♡ơ ₃ơ)ฅ
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このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 酒 油揚げ

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