デパ地下グルメのタレ再現。 本場レシピ本の割合に偶然合致！瓶詰より手作りの方が断然美味しいです。薄めなければなますにも。
このレシピの生い立ち
渋谷のデパ地下に生春巻きの美味しいお店があり、いつも手作りのタレをたっぷり付けてくれます。
同じ味にコピーしたのですが、ある時ふと海外でベトナム料理本を見たら、私のコピーした割合にドンピシャ！！すっかり気を良くしたので、レシピにしました。