簡単♪おしゃれに♪パプリカライス
たまごろう @cook_58086629
パプリカの色がほんのり移ったライス、短時間で出来ちゃいます。クリスマスメニューにいかがですか？
このレシピの生い立ち
お料理教室のアレンジです。
簡単♪おしゃれに♪パプリカライス
パプリカの色がほんのり移ったライス、短時間で出来ちゃいます。クリスマスメニューにいかがですか？
このレシピの生い立ち
お料理教室のアレンジです。
作り方
- 1
お米は洗って３０分吸水させ、水気を切る。
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- 2
パプリカは１センチ角にカットしておく。
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- 3
フライパンにバターを熱し、パプリカを入れてさっと炒める。
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- 4
お米を加えて半透明になるまで炒める。（約３分）☆を入れてふたをして加熱。沸騰したら弱火で１０分。火を止めて１０分蒸らす。
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- 5
型に入れてお皿に盛り、パセリを散らす。
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コツ・ポイント
パプリカは３色セットで売っているパックがあるのでそれを使うとお得です。フライパンにお米を入れたら半透明になるまで炒めるのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22631951
