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白菜いっぱい★簡単スープ.☆.。.:*
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白菜いっぱい★簡単スープ.☆.。.:*-レシピのメイン写真

白菜いっぱい★簡単スープ.☆.。.:*

nekomanma3
nekomanma3 @cook_40127012

白菜やキャベツが大好きなんです♪なんだか体の調子が悪い時や、とにかくたくさん食べたい時にはスープにしていただきます。
このレシピの生い立ち
白菜消費にいかがでしょうか (´ω`)

白菜やキャベツが大好きなんです♪なんだか体の調子が悪い時や、とにかくたくさん食べたい時にはスープにしていただきます。
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白菜いっぱい★簡単スープ.☆.。.:*

nekomanma3
nekomanma3 @cook_40127012

白菜やキャベツが大好きなんです♪なんだか体の調子が悪い時や、とにかくたくさん食べたい時にはスープにしていただきます。
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材料

鍋いっぱい
  • 白菜(またはキャベツ) 1/8〜1/4
  • スープの素 味を見ながら適当に
  • 水 鍋の半分位
  • 塩・こしょう 適量
  • ※あれば
  • ベーコンやウィンナー
  • その他野菜・・
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作り方

  1. 1

    好きなだけの白菜を用意します。

    • 白菜いっぱい★簡単スープ.☆.。.:*作り方1写真
  2. 2

    ベーコンとかタマネギとかあれば豪華です☆

    • 白菜いっぱい★簡単スープ.☆.。.:*作り方2写真
  3. 3

    タマネギ等は炒めます。

    • 白菜いっぱい★簡単スープ.☆.。.:*作り方3写真
  4. 4

    ついでに白菜も炒めます。
    白菜のみの時は省略してもいいです。

    • 白菜いっぱい★簡単スープ.☆.。.:*作り方4写真
  5. 5

    白菜やキャベツから水分が結構出ますので、少し考え、水を加え、スープの素を入れて、煮込みます。

    • 白菜いっぱい★簡単スープ.☆.。.:*作り方5写真
  6. 6

    時々、アクをすくいながら。。

    最後、塩・こしょうで味つけします♪

    • 白菜いっぱい★簡単スープ.☆.。.:*作り方6写真

コツ・ポイント

コツは特にありません^ ^ よく煮込むと甘みがでてトロトロで美味しいです。
スープの素は、鶏ガラでもコンソメでも和風だしでもなんでもOK♪

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nekomanma3
nekomanma3 @cook_40127012
2008/12/24 08:53に公開
30過ぎて料理に目覚めました(・-・*)♪レシピも実に適当ですが、なんだかんだとうまく出来てしまいます
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 キャベツ ベーコン ソーセージ

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