白菜いっぱい★簡単スープ.☆.｡.:*

白菜いっぱい★簡単スープ.☆.｡.:*-レシピのメイン写真

白菜いっぱい★簡単スープ.☆.｡.:*

nekomanma3 @cook_40127012

白菜やキャベツが大好きなんです♪なんだか体の調子が悪い時や、とにかくたくさん食べたい時にはスープにしていただきます。
このレシピの生い立ち
白菜消費にいかがでしょうか (´ω｀)

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白菜やキャベツが大好きなんです♪なんだか体の調子が悪い時や、とにかくたくさん食べたい時にはスープにしていただきます。
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材料

鍋いっぱい

白菜（またはキャベツ） 1/8〜1/4
スープの素味を見ながら適当に
水鍋の半分位
塩・こしょう適量
※あれば
ベーコンやウィンナー
その他野菜・・

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作り方

1
好きなだけの白菜を用意します。
2
ベーコンとかタマネギとかあれば豪華です☆
3
タマネギ等は炒めます。
4
ついでに白菜も炒めます。
白菜のみの時は省略してもいいです。
5
白菜やキャベツから水分が結構出ますので、少し考え、水を加え、スープの素を入れて、煮込みます。
6
時々、アクをすくいながら。。
最後、塩・こしょうで味つけします♪

コツ・ポイント

コツは特にありません^ ^　よく煮込むと甘みがでてトロトロで美味しいです。
スープの素は、鶏ガラでもコンソメでも和風だしでもなんでもOK♪

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nekomanma3 @cook_40127012

2008/12/24 08:53に公開

３０過ぎて料理に目覚めました(･-･*)♪レシピも実に適当ですが、なんだかんだとうまく出来てしまいます

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このレシピのキーワード

スープ白菜キャベツベーコンソーセージ

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