花寿司
Yiniカフェ料理教室 @cook_40063525
野菜だけを使って簡単な、かわいいお寿司です。
このレシピの生い立ち
見た目が可愛くて、子どもにたくさん食べさせるお財布にも、からだにもやさしいお寿司です。
花寿司
野菜だけを使って簡単な、かわいいお寿司です。
このレシピの生い立ち
見た目が可愛くて、子どもにたくさん食べさせるお財布にも、からだにもやさしいお寿司です。
作り方
- 1
ミニトマトをスライスする。
- 2
なすときゅうりをスライスして、氷水に付ける。
-
- 3
きゅうりを一つまみの塩（分量外）で揉んで軽く水分を絞る。
-
- 4
すし酢を合わせたらご飯に加えて混ぜる。
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- 5
きゅうりスライスの上にご飯をのせ、ラップを使って握る。
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- 6
なすとミニトマトも同じように握る。
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- 7
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- 8
握ったすしの上に、枝豆やでんぶをのせる。
-
- 9
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コツ・ポイント
野菜をご飯にのせる前に、しっかり水分を拭く。
Yiniカフェ料理教室主宰。北京生まれ、食育インストラクターと野菜コーディネーター資格を持ち二児の母です。カロリーをきちんと計算しながら美味しいレシピを考えているので、レシピの量を守って参考すれば助かります。研究しながら時々レシピを直しますので、参考する直前に確認してもらったらうれしいです。ブログもよろしくね。https://cafedeyini.cookpad-blog.jp/
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