すぐできちゃう♪ししとうの煮びたし
＊みぃた＊ @cook_40055014
ししとうってパックに大量に入ってますよね、んでも煮びたしならたくさん作ってたくさん食べれちゃいます‼
このレシピの生い立ち
天丼用にししとう買ったけどがっつり余った＼(^o^)／
なので、まるっと使えるようにくったくたになる煮びたしをこさえてみました！
ししとうのたまにいる辛いヤツに当たるとちょっと楽しい( *´艸｀)
もちろんピーマンでもおいしくできますよ！
すぐできちゃう♪ししとうの煮びたし
ししとうってパックに大量に入ってますよね、んでも煮びたしならたくさん作ってたくさん食べれちゃいます‼
このレシピの生い立ち
天丼用にししとう買ったけどがっつり余った＼(^o^)／
なので、まるっと使えるようにくったくたになる煮びたしをこさえてみました！
ししとうのたまにいる辛いヤツに当たるとちょっと楽しい( *´艸｀)
もちろんピーマンでもおいしくできますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうは洗ってヘタを切り、爆発防止にフォークで穴を開けときます
-
- 2
フライパンにごま油をしいて温めたら、ししとうを投入して炒めます
-
- 3
少し皮に焦げ目がついて鮮やかな緑になってきたら、★の調味料を入れてさらに炒めます
-
- 4
そのまま汁気がなくなるまで炒めたら火を止めて
-
- 5
器に盛り付けたらお好みでおかかを乗せてできあがりです☆
温かいうちでも冷ましてもおいしいですよ～(*´ｪ｀*) -
- 6
2017.6.12話題のレシピになりました～‼レポ下さった皆様ありがとうございます♥
とっても嬉しいですヽ(*´∀`)ﾉ
コツ・ポイント
炒めてる時に、ししとうロケットが炸裂しないように、フォークで穴を開けときます
ししとうに食感を残すときは、水分をへらして気持ち濃いめのたれでささっと火を通すとよいです♪
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