トマトときのこ類を、食べやすい大きさに切る。

鶏肉は一口大か、少し大きめに切って、塩、荒引きコショウ、ガーリックパウダーで味付けをし、小麦粉を付けて焼く。

トマト、きのこ類を入れ、蓋をして少し蒸し焼きにする。
火が通ったら、チーズを入れる。

仕上げに、バターとパセリを入れたら、
出来上がり。