豚肉は脂身の筋切りをし、包丁で軽く叩き、焼いた時丸まるのを防ぐ。
玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。

袋などに先ほどの豚肉を入れ、すり下ろした生姜と焼肉のタレを入れ全体に馴染ませしばらく漬ける。（前日にやっておくとよい）

熱したフライパンに油を引き、弱火〜中火で豚肉を焼いていく。
薄いのですぐ火が通ります(・ω・)ノ

豚肉を焼き終わった
フライパンで玉ねぎを炒め、残ったタレと絡めます。

豚肉と一緒に炒めたたまねぎと盛りつければできあがり☆
お好みで千切りキャベツなどの野菜も一緒にどーぞ＼(^▽^)／