ふわふわとり団子♪

Name: ふわふわとり団子♪
Yield: 大人2人と赤ちゃん1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 材料 分量; ｜ーとりももひき肉 150g; ｜ 絹ごし豆腐 150g; ｜ 玉ねぎ-みじん切り 小さいもの1個; ｜ 塩 小1; ｜ーオイスターソース 小3; ゴマ油 (焼く用) 大1; ☆タレ〜みりん 大1; ☆タレ〜しょうゆ 大1

ちゃるるん @cook_40040005

ふわふわのとり団子です♪
焼いてもよし、鍋に入れてもよし！
ヘルシーつくね♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんでも食べられるとり団子を作りたかったから♪

ふわふわとり団子♪

ちゃるるん @cook_40040005

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材料

大人2人と赤ちゃん1人分

材料分量
｜ーとりももひき肉 150g
｜　絹ごし豆腐 150g
｜　玉ねぎ-みじん切り小さいもの1個
｜　塩小1
｜ーオイスターソース小3
ゴマ油 (焼く用) 大1
☆タレ〜みりん大1
☆タレ〜しょうゆ大1

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作り方

1

ボウルに材料(とりももひき肉〜オイスターソース)を全て入れ、よ〜く混ぜます。
2

フライパンにゴマ油をひき、ティースプーン2本を使って適当な形を作って、フライパンにタネを入れ焼く。
3

両面が焼けたら、☆みりん、☆しょうゆを入れしっかりからませれば出来上がり♪
4

赤ちゃん用は、他の鍋に水を入れ焼かないでそのまま形を作って入れて、とりだしのスープにします♪
5
こちらのおむすびはこんな感じ♪

コツ・ポイント

・男前豆腐を使ったので、水切りをしませんでしたが、普通の豆腐だと水切りをした方がいいと思います。

・ふわふわで、かなり形が崩れやすいので、気をつけて！

・手でさわるとべちょべちょなので、ティースプーンを2本使うと扱いやすいです。

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つくれぽ

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ちゃるるん @cook_40040005

2008/12/11 12:06に公開

夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き　♡￫ܫ￩♡　　　　　　　　　　　　　甘いもの辛いものお酒も大好きなので、　　万年ダイエッター♫♬　　　　　　　　　　クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou　★☆★　　　　　　　　　　　　　　　　『関東連合』　　　　　　　　NO.12取得♡

このレシピのキーワード

鶏団子ひき肉鶏もも肉絹ごし豆腐玉ねぎ

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