小さい器にブランデーを半分入れる。

次に、はちみつを全部入れ、かき混ぜる。

次に残りのブランデーを入れて混ぜる。

③をケーキに、まんべんなく塗っていく。（多めに塗った方がしっとりします）

④をラップに包み１日、冷蔵庫で寝かせると完成です。