シュウマイと白菜の中華風スープ
はっぴぃゆっこ @cook_40022375
冷凍シュウマイと白菜のスープです。
ごま油も加えて、中華風にしました。
このレシピの生い立ち
白菜のスープにしようと思ったものの、ほかに何入れようか･･･ 冷凍庫をのぞいててシュウマイを見つけたので作りました。
シュウマイと白菜の中華風スープ
冷凍シュウマイと白菜のスープです。
ごま油も加えて、中華風にしました。
このレシピの生い立ち
白菜のスープにしようと思ったものの、ほかに何入れようか･･･ 冷凍庫をのぞいててシュウマイを見つけたので作りました。
作り方
- 1
冷凍シュウマイはレンジにかけて包丁で4つに切る。
- 2
白菜の芯のところは細めに、葉のところはざく切りにする。
- 3
鍋に白菜を入れて、水をいれ、火にかける。
- 4
冷凍シュウマイも加えて、調味料（ウェイパー、しょうゆ）を入れ、白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 5
塩コショウで味を調えて、仕上げにごま油を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
今回は白菜のみで作っていますがお好みでほかの野菜も入れてください。春雨とかマロニーも美味しいと思います☆
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