シンプルで簡単！野菜だけなのにご飯がすすむ一品です★冷めてからの方が味がなじんで美味しいのでお弁当のおかずにも！

このレシピの生い立ち
ベジタリアンのお客さんをおもてなすのに、家にある限られた材料（紫キャベツ）で何か一品できないかと思い作りました。
出来立てより冷めて味が馴染んでからの方が美味しいです！
お客さんにも大好評でした♪