簡単！アボカド&クリームチーズパイ風♡
★豆太★ @cook_40055044
アボカドとクリームチーズのクリーミーな味わいとサクサクが合わさって、たまらんです★餃子の皮で、お手軽簡単♡
このレシピの生い立ち
佐世保でこんな感じのパイを食べて、とても美味しかったので、餃子の皮で、それらしいものを作ってみました。
簡単！アボカド&クリームチーズパイ風♡
アボカドとクリームチーズのクリーミーな味わいとサクサクが合わさって、たまらんです★餃子の皮で、お手軽簡単♡
このレシピの生い立ち
佐世保でこんな感じのパイを食べて、とても美味しかったので、餃子の皮で、それらしいものを作ってみました。
作り方
- 1
アボカドとクリームチーズは1cm角くらいに小さく切ってボウルに入れる。(どうせ潰しちゃうので、手でちぎってもOK)
- 2
レモン汁を入れ混ぜる。★を入れてスプーンなどで潰しながら混ぜる。
- 3
餃子の皮に乗せて包む。包み方は何でもOK。餃子の皮がはがれないようにしっかり水(分量外)つけてくっつけてね！
-
- 4
180度の油でキツネ色になるまでカラリと揚げる。出来上がり★グリーンがキレイでサクサクよ！
-
- 5
お好みで黒コショウを上からかけても…
コツ・ポイント
包む時に餃子の皮をしっかりくっつけること！空気がなるべく入らないように包むと、見た目が良くなります★
※美味しいアボカドの見分け方
アボカドを軽くモミモミすると少しだけ柔らかいやつが食べ頃。色は全身茶色で、ヘタがくぼんでいるのがベスト★
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