さっぱり美味しいみぞれ柚子胡椒サラダ
駿のすけ @cook_40087859
H22.4.2話題入り☆
柚子胡椒・ポン酢・大根おろしでさっぱりサラダもいいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
サラダにも柚子胡椒を入れてみたくなりました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を食べやすいように切り、人参を短冊
切りにします。 - 2
大根は、半分をおろし、半分を短冊切りに
します。 - 3
かいわれは、根っこを切り、大葉があれば、刻みます。
- 4
柚子があれば、皮を
薄く切って、細かく刻み
ます。 - 5
ポン酢に柚子胡椒を
入れ、混ぜます。
味を見て、柚子胡椒の量は、加減して下さい。 - 6
皿の上に、野菜→
おろし→かいわれ・
大葉→柚子の皮を
のせ、柚子胡椒ポン酢をかけて、出来上がりです。 - 7
H22.4.2話題入りさせていただきました。
作っていただいた皆様、ありがとうございました！ -
コツ・ポイント
特にコツはないです。さっぱりして、ピリッと柚子胡椒がきいて、美味しいですよ＾＾
でも、柚子胡椒を入れすぎると、お子様には無理かも・・・。
リアクション
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柚子胡椒と大根おろしの爽やかな香りと辛味がとても良く合います。食欲のない時でも食べられるので疲労回復にもバッチリです！
ちゃんえみ♪ -
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