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ひじきたっぷり！！ヘルシーサラダ
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ひじきたっぷり！！ヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

ひじきたっぷり！！ヘルシーサラダ

ゆあたそ♪
ゆあたそ♪ @cook_40127289

もりもりひじきで鉄分＋ミネラル補給しましょう♪やみつきになりますよ〜
このレシピの生い立ち
定番の煮物もいいけれど、もっとたっぷりヘルシーにひじきを食べたくて/*

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もりもりひじきで鉄分＋ミネラル補給しましょう♪やみつきになりますよ〜
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材料

３〜４人
  • 芽ひじき ２０g
  • 人参 １/２本
  • 絹さや ６〜７枚
  • ツナ缶 １缶
  • ★タレ★
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大３
  • 酢 大１
  • ごま油 大１
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作り方

  1. 1

    ひじきは水かぬるま湯で戻しておく。人参は千切り、絹さやは筋を取る♪ツナは油を切る。(うちはノンオイルです)

  2. 2

    沸騰したお湯に人参、ひじきを入れて茹でる。3〜4分したら絹さやも入れて1分ほど一緒に茹でる♪

  3. 3

    ざるにあげたら、また鍋に戻して水分を飛ばすように空炒りする♪(省いてもいいです)

  4. 4

    熱いうちに合わせておいた★タレ★とツナを絡めてできあがり〜♪

  5. 5

    常温でも冷やしても、どっちでも美味しいです♪

コツ・ポイント

空炒りはしたほうが水っぽくならなくていいですよ(焦げないように注意！)。絹さやがなければ枝豆でも^^

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ゆあたそ♪
ゆあたそ♪ @cook_40127289
2013/02/27 04:06に公開
「料理上手とはなんぞや！」の答えを探しています。美味しく、楽しく栄養満点ごはん♪*
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ひじき きぬさや にんじん

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