エリンギとチーズのベーコン巻き
にゃーにゃＭａＭａ @cook_40031441
一口サイズで食べやすい。バルサミコ酢で食欲そそるサイドメニュー♪
チーズとエリンギの食感も楽しい(コツ参照)
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使って何か、作りたかったので♪
エリンギとチーズのベーコン巻き
一口サイズで食べやすい。バルサミコ酢で食欲そそるサイドメニュー♪
チーズとエリンギの食感も楽しい(コツ参照)
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使って何か、作りたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを２、３等分の長さに切り、適度に裂く。
- 2
チーズ(今回はモッツァレラスライスチーズ)を適当な大きさにちぎる。
-
- 3
１、２をベーコンで巻く。
巻き終わりを下にしておく。(４で焼く時もね☆) - 4
フライパンにオリーブオイルを引いて、３を塩コショウして焼く。
裏面も焼く。 - 5
再び巻き終わりを下にしたら、☆の調味料を回しかけ、からめ焼きます。
仕上げにバジルをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
好きなチーズでOKですが、モッツァレラチーズを使うのがオススメです。
エリンギとモッツァレラの食感が楽しめます♪
(^-^)
フレッシュだけでなく色々あります。
スライスチーズに三角６ピース、切れてるチーズシリーズ。
色々試して下さい♪
つくれぽ
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