はったい粉のミルクキャラメル
miyuki12 @cook_40039079
１０分あればできる、はったい粉の素朴な健康キャラメルです。
このレシピの生い立ち
はったい粉飴をアレンジしてスキムミルクを入れキャラメルっぽくしてみました。一口サイズなので携帯おやつにもいいです。カルシウムとビタミンＢ2が手軽に取れます。
はったい粉のミルクキャラメル
１０分あればできる、はったい粉の素朴な健康キャラメルです。
このレシピの生い立ち
はったい粉飴をアレンジしてスキムミルクを入れキャラメルっぽくしてみました。一口サイズなので携帯おやつにもいいです。カルシウムとビタミンＢ2が手軽に取れます。
作り方
- 1
はったい粉とスキムミルクはよく混ぜておく。
- 2
蜂蜜を耐熱容器に入れレンジで（５００W）１分加熱する。
- 3
１を１０ｇぐらい残して２の中に入れ,練るような感じでよくかき混ぜる。
- 4
お好きな形に整え、残しておいた、はったい粉をまぶせば出来上がり。
- 5
２０１０．１２．８ 写真変更、４の手順一部訂正しました。
コツ・ポイント
はったい粉は１３０ｇくらいの小袋で売っていますが、開封後は風味が損なわれないうちに、早めに使い切って下さいね。こちら、はったい粉の消費には最適です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18087282
