野菜たっぷり肉味噌
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玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする
1をよーく炒める
玉ねぎも色がかわり、人参も柔らかくなったら挽き肉を入れ、さらに炒め塩コショウをする
挽き肉に火が通ったら、卵、スキムミルク、砂糖、味噌を混ぜたものを3に回し入れて炒める
味を見てOKなら出来上がり⭐
※今回はスキムミルクがなかったので、牛乳大さじ1入れました
※最後に好みで味噌や砂糖を足して味の調節をしてください(^^)
今回はご飯にかけました\(^-^)/レタスに包んだりしても美味しいと思います!
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