簡単きんぴら風ニンぴら
こうちゃんの美味です @cook_40110822
ミートくんの簡単レシピ集 その12
このレシピの生い立ち
人参って意外に万能なんですよね！皆さんはきっとカレーライスや野菜炒めなどに使われる事が多いけど、人参の使う量って意外に限られてますよね？余った人参を美味しいおかずに大変身させたく、簡単に作れるレシピを考えました！♪( ´▽｀)
簡単きんぴら風ニンぴら
ミートくんの簡単レシピ集 その12
このレシピの生い立ち
人参って意外に万能なんですよね！皆さんはきっとカレーライスや野菜炒めなどに使われる事が多いけど、人参の使う量って意外に限られてますよね？余った人参を美味しいおかずに大変身させたく、簡単に作れるレシピを考えました！♪( ´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
人参は長さ３㎝位で太さ３㎜位で切ります。ささげやいんげんは斜めに3㎜位になるべく長めに切って下さいね♪( ´▽｀)
- 2
フライパンにゴマ油を敷き先に強火で3分ささげやいんげんを炒めて下さい！その後に人参を投入し中火で炒めて下さい！
-
- 3
ここから味付けです！ミートくんのお馴染み黄金比率の調味料と白ゴマを入れて下さい！中火で調味料の汁がなくなるまで炒めてね！
- 4
あとはお皿に盛り出来上がり〜〜！
-
コツ・ポイント
火の入れ方でしなっとなってしまうので、食感を残すために素早い調理が必要！最後は余熱を使うくらいのササッと火を通すことがコツです！ささげやいんげんどちらか無くても全然ok♪( ´▽｀)
究極ですが人参だけでもイケちゃいます！是非お試しあれ〜！
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