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洋梨のケーキ・保育園給食
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洋梨のケーキ・保育園給食-レシピのメイン写真

洋梨のケーキ・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

卵不使用のケーキです!
このレシピの生い立ち
卵アレルギーっ子も食べられるケーキの一つです。中に入れるフルーツは、パイン缶でもりんご、桃缶、レーズンでもOKです。よく水気を切って、刻んで混ぜ込みます。

卵不使用のケーキです!
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洋梨のケーキ・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

卵不使用のケーキです!
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卵アレルギーっ子も食べられるケーキの一つです。中に入れるフルーツは、パイン缶でもりんご、桃缶、レーズンでもOKです。よく水気を切って、刻んで混ぜ込みます。

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卵アレルギーっ子も食べられるケーキの一つです。中に入れるフルーツは、パイン缶でもりんご、桃缶、レーズンでもOKです。よく水気を切って、刻んで混ぜ込みます。

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材料

5人分
  • 小麦粉 100g(約1カップ弱)
  • ベーキングパウダー 3g(約小さじ1弱)
  • バター 50g(約大さじ4強)
  • 砂糖 30g(約大さじ3半)
  • 牛乳 100g(約1/2カップ)
  • 洋梨缶 75g(約1/2個)
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく

  2. 2

    バターをよく練り、砂糖を加えてさらに白っぽくなるまで練る

  3. 3

    少しずつ牛乳を加えて、よく混ぜる

  4. 4

    スライスした洋梨を入れて混ぜる

  5. 5

    ④に①を入れて、切るように混ぜる

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き、生地を流しいれてオーブンで180度20分焼く

コツ・ポイント

バターは使う前に室温に出して、柔らかくしておきます。
生地は小麦粉を入れたらあまり練らないようにします。

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日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263
2016/10/12 16:18に公開
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 バター 牛乳 小麦粉 洋梨

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