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覚書用★塩辛キャベツ
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覚書用★塩辛キャベツ-レシピのメイン写真

覚書用★塩辛キャベツ

ルミちょ
ルミちょ @cook_40120722

おつまみにもピッタリ★
野菜も取りつつ、健康的なおつまみに(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
じゃが塩辛の、キャベツ版として(*'ω'*)
じゃがより低カロリーだし、青野菜も取れるしで一石二鳥です☆

おつまみにもピッタリ★
野菜も取りつつ、健康的なおつまみに(*'ω'*)
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じゃが塩辛の、キャベツ版として(*'ω'*)
じゃがより低カロリーだし、青野菜も取れるしで一石二鳥です☆

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ルミちょ @cook_40120722

おつまみにもピッタリ★
野菜も取りつつ、健康的なおつまみに(*'ω'*)
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じゃが塩辛の、キャベツ版として(*'ω'*)
じゃがより低カロリーだし、青野菜も取れるしで一石二鳥です☆

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野菜も取りつつ、健康的なおつまみに(*'ω'*)
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じゃが塩辛の、キャベツ版として(*'ω'*)
じゃがより低カロリーだし、青野菜も取れるしで一石二鳥です☆

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材料

2人分
  • キャベツ(ざく切り) 1/4玉
  • バター 5g~
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩辛 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。
    (他にもキノコ類もおススメです☆)

  2. 2

    キャベツをザッと炒め、ある程度火が通ったらバターを投入しサッと混ぜる。

  3. 3

    ②に醤油をサッと回しいれ、混ぜる。

  4. 4

    ③をお皿に盛り、上から塩辛を好きなだけかけ完成(・´з`・)

  5. 5

    【おススメ】
    塩辛にちょっと火を通しても美味しいです♪
    フライパンでサッと一緒に炒めても、レンチン20~30秒でも♪

コツ・ポイント

私はカロリー抑える為、炒め油不利用ですが、油で炒めても。
バターも控えめなので、お好みで♪

他の野菜でも是非試してみてください(*'ω'*)キノコ類も合うと思います。

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ルミちょ
ルミちょ @cook_40120722
2016/10/12 16:22に公開
0歳と1歳の年子育児中です☆最近は育児にバタバタで、オリジナルレシピは作ってません。つくれぽ掲載もかなり遅いです…でも嬉しいです(о´∨`о)有難うございます。
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このレシピのキーワード

塩辛 キャベツ バター

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