絶品 半熟卵たった6分茹でるだけ
クックW6RGQ1☆ @cook_40137837
これからの時期のおでん。朝のサラダの１ＵＰに★作り置きができて簡単！
このレシピの生い立ち
ラーメンについてくる味玉自分でも出来たらと。。。。雑誌に載っていたので、これをみて拡散されればなと思います。
絶品 半熟卵たった6分茹でるだけ
これからの時期のおでん。朝のサラダの１ＵＰに★作り置きができて簡単！
このレシピの生い立ち
ラーメンについてくる味玉自分でも出来たらと。。。。雑誌に載っていたので、これをみて拡散されればなと思います。
作り方
- 1
まず作りたい数の卵を常温に戻す。1つ目のポイント☆ 大体半日で戻ると思います。
- 2
次はたっぷりのお湯を沸かす。
- 3
沸かしたお湯に常温に戻した卵を静かにいれて、１分間ぐるぐる混ぜ続ける。2個目のポイント☆ちゃんと真ん中に黄身が来るように
- 4
5分間沸騰した状態を保つ。5分たったらすぐ氷水にとる。冷やしながら殻をむく。しっかり冷やす3つ目のポイント☆
コツ・ポイント
料理は手間がかかるもの。少しでも食べてくれる人が喜んで元気でいてくれることを考えていればあっという間にできちゃいますね。
ポイントさえ守れば必ず出来ます！
切ったらトロっと流れ出る半熟卵是非皆さん作ってください！
似たレシピ
-
-
🥚7分間茹でた半熟卵は 🥚7分間茹でた半熟卵は
さまざまなタレと合わせることで風味が増し、とても優秀な副菜になりますね😊【マーラー味の味玉】ゆで卵 2個｜玉ねぎ 1/8個｜長ねぎ 1/4本｜水 60cc｜めんつゆ 60cc｜ごま油 大さじ1｜おろしにんにく 小さじ1/2｜白ごま 大さじ1｜輪切り唐辛子 小さじ1【ねぎ香るたれ卵】ゆで卵 2個｜小ねぎ 45gA：醤油 大さじ1｜鶏ガラスープの素 小さじ1/3｜水 大さじ2B：ごま油 大さじ1｜ラー油 小さじ1/3｜白ごま 小さじ1/2
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18166085
