ボウルにクリームチーズ、生クリーム、
卵、薄力粉、グラニュー糖、レモン汁を入れて混ぜます！
（ＦＰ使用してもＯＫ）

下に敷くクラッカーを作ります。
袋にクラッカーを入れ粉々に砕きます。
マーガリンを入れてよくもみます。

ケーキ型に敷型を敷いて【2】を敷き詰める。その上に【1】を流しいれます。

【3】に溶かしチョコレートを中心から外に向かってぐるぐる流しいれます。

170℃で50分焼きます。竹串さして何も付いてこなければ焼き上がり！
荒熱を取って、冷蔵庫で2、3時間冷やしましょう！