簡単☆時短☆10分で長葱キッシュ

Tommy☆ママ @cook_40053710
レンジを使って時短キッシュ♪
このレシピの生い立ち
最終的に焼くなら卵と混ぜる前に冷ます作業は要らない?レンチンすれば早くない?と色々試して、このレシピにたどり着きました!
簡単☆時短☆10分で長葱キッシュ
レンジを使って時短キッシュ♪
このレシピの生い立ち
最終的に焼くなら卵と混ぜる前に冷ます作業は要らない?レンチンすれば早くない?と色々試して、このレシピにたどり着きました!
作り方
- 1
ボウルに○を入れて、よく混ぜておきます。
- 2
長葱は小口切り、ベーコンはお好みの大きさに切ります。
彩りが良いので葱の青いところも使います♪ - 3
フライパンを火にかけて、バターが溶けたらベーコンを入れます。ベーコンから脂が出てきたら、長葱を入れて炒めます。
- 4
長葱がしんなりしてきたら、コーンを入れて炒めます。
コンソメ顆粒、塩・コショウで味付けします。 - 5
4.が熱々の状態のまま1.に入れて混ぜます。
混ぜた後は放置せず、すぐに焼くようにしてくださいね。 - 6
耐熱皿に入れて、とろけるチーズをかけて、レンジ(600W)で1分30秒加熱します。
- 7
写真のようにチーズが溶けて、端の卵が固まるまで10秒ずつ加熱します。器を揺らして中心部が液状の場合も同様に加熱します。
- 8
器の周囲が固まり中心部が半熟状態になったら、トースター又はオーブンのグリル機能で、表面に焼き色がつくまで焼きます。
コツ・ポイント
器に薄く広げた方が火が通りやすく、レンジの加熱が早く終わります♪
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