簡単☆時短☆10分で長葱キッシュ

Tommy☆ママ
Tommy☆ママ @cook_40053710

レンジを使って時短キッシュ♪
このレシピの生い立ち
最終的に焼くなら卵と混ぜる前に冷ます作業は要らない?レンチンすれば早くない?と色々試して、このレシピにたどり着きました!

簡単☆時短☆10分で長葱キッシュ

レンジを使って時短キッシュ♪
このレシピの生い立ち
最終的に焼くなら卵と混ぜる前に冷ます作業は要らない?レンチンすれば早くない?と色々試して、このレシピにたどり着きました!

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材料

  1. 1コ
  2. 牛乳 大さじ2
  3. ○マヨネーズ 大さじ1
  4. 長葱 1本
  5. ベーコン 数枚
  6. 冷凍コーン 好きなだけ
  7. コンソメ顆粒 小さじ1
  8. 塩・コショウ 少々
  9. バター又はマーガリン 大さじ1
  10. とろけるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ボウルに○を入れて、よく混ぜておきます。

  2. 2

    長葱は小口切り、ベーコンはお好みの大きさに切ります。
    彩りが良いので葱の青いところも使います♪

  3. 3

    フライパンを火にかけて、バターが溶けたらベーコンを入れます。ベーコンから脂が出てきたら、長葱を入れて炒めます。

  4. 4

    長葱がしんなりしてきたら、コーンを入れて炒めます。
    コンソメ顆粒、塩・コショウで味付けします。

  5. 5

    4.が熱々の状態のまま1.に入れて混ぜます。
    混ぜた後は放置せず、すぐに焼くようにしてくださいね。

  6. 6

    耐熱皿に入れて、とろけるチーズをかけて、レンジ(600W)で1分30秒加熱します。

  7. 7

    写真のようにチーズが溶けて、端の卵が固まるまで10秒ずつ加熱します。器を揺らして中心部が液状の場合も同様に加熱します。

  8. 8

    器の周囲が固まり中心部が半熟状態になったら、トースター又はオーブンのグリル機能で、表面に焼き色がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

器に薄く広げた方が火が通りやすく、レンジの加熱が早く終わります♪

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Tommy☆ママ
Tommy☆ママ @cook_40053710
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2児の働く母ちゃんp(^-^)q料理がストレス発散!時短料理が大好き♪でも食べるからには美味しいものが食べたい♪なので日々色々なレシピを探し求めて、皆さまのキッチンをお邪魔させていただいています。
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