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お手軽!エビマヨポテト。
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お手軽!エビマヨポテト。-レシピのメイン写真

お手軽!エビマヨポテト。

★あらいぐま★
★あらいぐま★ @cook_40127352

カリッと美味しい私のエビマヨネーズです。

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友達に教えてもらったレシピを自分なりにアレンジしてみました♪

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材料

1人前
  • エビ 5尾程
  • じゃがいも 1/2個
  • 片栗粉 適量
  • Aマヨネーズ 大さじ4
  • Aケチャップ 小さじ2
  • A牛乳 小さじ2
  • A砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    Aを合わせてソースを作る。エビは、殻をむいて背ワタをとり、塩コショウ(分量外)で下味をつけておく。ジャガイモは細切りに。

  2. 2

    じゃがいもは片栗粉を薄くまぶして、多めの油でカリカリになるまで焼きます。取り出す。

  3. 3

    エビにも片栗粉をまぶして、多めのサラダ油で焼きます!エビがカリカリになるまで♪

  4. 4

    カリカリに焼けた じゃがいもとエビを1で作ったソースに絡ませて、盛り付けたら完成(*^^*)

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★あらいぐま★
★あらいぐま★ @cook_40127352
2011/11/25 07:26に公開
簡単!おいしい!そんな料理を手際よく作ることが目標です(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 じゃがいも 牛乳 ケチャップ

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