栄養価の高い大根菜。ご飯だけじゃなく、お料理にもたっぷり混ぜられるシンプルな塩味です。
このレシピの生い立ち
父の実家で３歳の息子が大根を収穫してきました。栄養たっぷりなので葉っぱまでしっかり食べてほしくてシンプルな味付けにしました。甘いふりかけにしてもいいけど、沢山あるときはこれ。